Raymond K. a noté

5/5

Wife and I met friends here for a genuine bouchon meal and were not disappionted. Our reservation was for 8:00 and the place was mostly empty when we arrived, but quickly filled. I'm glad our friends are French because I wouldn't have had any idea what the menu said. The first part of the meal was served family style with multiple large bowls of different dishes. Included were various types of sausage, legumes, pickled beets, pickled veal feet, pates, etc, all quite tasty (except beets which I'm not fond of). Our entrees arrived on separate plates. Mine was ris de veau, veal sweetbreads with morel mushrooms in a cream sauce, very tasty and rich, but more than I could finish. Wife had the andouillet, a large sausage in a rich brown sauce, which she enjoyed as well. We had a nice beaujolais to share. Dessert was again served family style with several choices including rice pudding, custard and a big fluffy bowl of egg whites on which you spooned a delicious cream sauce. I highly recommend this place for some really good local food. The staff was friendly and accommodating throughout the meal and served us both an aperatif and a digestif drink. I caution that if you are not OK with offal foods, this may not be for you.

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Chez Chabert

42 Avis

RESTAURANT SPECIALITÉS LYONNAISES

13/14 Quai Romain Rolland, 69005 Lyon, France

Qui sommes-nous ?

L'équipe du bouchon lyonnais CHEZ CHABERT vous accueille tous les jours pour vous faire découvrir et déguster toutes les fameuses spécialités lyonnaises : andouillette, quenelle de brochet, tablier de sapeur, la célèbre Cervelle du Canut, mais vous pourrez aussi savourer de nombreux autres plats de la cuisine traditionnelle.

Venez déguster les spécialités de notre région dans un authentique Bouchon Lyonnais.

Pour les GROUPES (à partir de 20 personnes), nous proposons, uniquement sur réservation, des formules adaptées à votre budget MIDI ou SOIR : menu spécial groupe : nous contacter (1 apéritif maison, entrée, plat, fromage ou dessert et 1 pot lyonnais de 46 cl de Côtes du Rhône - rouge ou rosé - pour 4 personnes) Repas d'affaires, anniversaires, enterrements de vies de célibataires, repas d'entreprises, événements familiaux, repas de comités d'entreprises ou simplement repas entre amis. Contactez-nous, nous établirons ensemble le menu qui vous convient selon votre demande et en fonction de vos goûts.

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13/14 Quai Romain Rolland, 69005 Lyon, France
Lundi 19h - 21h30
Mardi 12h - 13h30 / 19h - 21h30
Mercredi 12h - 13h30 / 19h - 21h30
Jeudi 12h - 13h30 / 19h - 21h30
Vendredi 12h - 13h30 / 19h - 21h30
Samedi 12h - 13h30 / 19h - 22h30
Dimanche 12h - 14h

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